Cafe ısıtma, özellikle kış aylarında cafelerin genel konforunun sağlaması açısından oldukça önemli ve bir o kadar zor bir ısıtma çeşididir. İzmir'de cafe, restoran ve eğlence mekanlarının açık ve yarı açık alanları bolca bulunmaktadır. Bu durumu göz önüne alırsak, İzmir cafe ısıtma sistemlerinde açık alanlarda etkili ısı sağlayacak, hava akımına ve hava şartlarına uyum sağlayacak ısıtıcıların seçilmesi oldukça önemlidir.
Konvansiyonel ısıtıcılar, ortam ısısını yükseltmeye odaklı, genellikle havadaki moleküllerin ısıtılmasını sağlayan ısıtıcılardır. Sıcak hava molekülleri, soğuk hava moleküllerinden daha hafif olduğu için ısınan hava yukarı doğru yükselmektedir. Kapalı alanlarda sıcak havanın tavan kısmında yoğunlaşması bu durumdan kaynaklanmaktadır. Açık ve yarı açık alanlarda ise sıcak hava molekülerinin toplanacağı bir alan olmadığı için yükselerek hava karışmakta ve böylece ortadan kaybolmaktadır. İzmir cafe ısıtma alanında konvansiyonel ısıtıcıların özellikle açık ve yarı açık alanlarda ve yüksek tavanlı alanlarda kullanımı, hem enerji kaybına hem de istenen konfor ortamının - ısı ortamının - sağlanamamasına yol açmaktadır.
Az önce belirtmiş olduğumuz gibi konvansiyonel ısıtıcıların, açık ve yarı açık alanlarında kullanılması hem enerji kaybına hem de istenen ısı ortamının sağlanamamasına yol açmaktadır. Peki hangi ısıtıcı tipleri cafe ısıtma alanında kullanılır?
Radyant ısıtıcıların çalışma prensibini basit olarak anlatacak olursak, Güneşin Dünyayı ısıtma sistemine benzer şekilde ışınımlar ile maddeleri ısıtır. Radyant ısıtıcılar, içerisinde oluşan yanmayı infrared ışınım olarak ısıtılmak istenen alanda bulunan cisim ve insanların üzerine direkt olarak yansıtır. İnfrared ışınımların çarptığı alandaki moleküller titreşerek bir ısı ortaya çıkar. Böylece ortam ısısını yükseltmek yerine direkt olarak cisim-insan ısısını arttırır.
Açık ve yarı açık alanlarda tercih edilmesinin sebebi de az önce anlattığımız ısıtma prensibidir. Radyant ısıtıcıların yarattığı sıcaklık hava akımına kapılmadan, kalıcı olarak ısı konforu sağlar.
Radyant ısıtıcıların İzmir cafe ısıtma alanında tercih edilmesinin bir diğer nedeni de oldukça ekonomik olmasıdır. Radyant ısıtıcılar, konvansiyonel ısıtıcılara oranla daha düşük yakıt tüketirler.
Özellikle Daygas radyant ısıtıcılar 1. Sınıf CE belgeli malzemeler kullanılarak üretildiğinden, muadillerine oranla çok daha düşük yakıt ile yüksek performans göstermektedirler.
Yer Kaplamayan Daygas radyant ısıtıcılar, hem hızlı ve kolay kurulumu ile hem de uzun ömürlü yapısı ile cafe ısıtma sistemlerinin ihtiyacı olan ısı konforunu hızlı, ekonomik ve ergonomik olarak sunmaktadır.
Daygas DSR Premium radyant ısıtıcılar özel tasarlanmış seramik plakaları sayesinde düşük enerji tüketimiyle yüksek performans sergilerler. Böylece diğer seramik radyant ürünlerine karşı üstünlük sağlamaktadırlar. DSR Premium seramik radyant ısıtıcılarda yanma seramik plakaların üzerinde gerçekleşir. Gerçekleşen bu yanma sonucunda oluşan ışınlar önünde hiçbir engel olmadığından direkt olarak ısıtılacak olan bölgeye iletilir. En hızlı ısıtma kapasitesine sahip cihazlardır. A tipi gaz yakıcı cihaz kategorisinde olduğundan herhangi bir baca sistemine gerek duymazlar.
Şık tasarımlı DSR LCD seramik radyant ısıtıcılar, kolay kullanımları ve ekonomik olmaları nedeniyle cafe ısıtma alanında sıklıkla tercih edilmektedirler. Özel tasarım dış yüzeyleri ve ergonomik yapıları ile farklı mimari yapılara uyum sağlarlar. Diğer tüm Daygas cihazlarında olduğu gibi DSR LCD modeli ısıtıcılar da 1. sınıf CE belgeli malzemeler kullanılarak üretilmişlerdir. Özellikle cafe ve restoranlarda sıklıkla kullanılan DSR LCD %100 yerli üretim olup, her bir detayı özenle dizayn edilerek üretilmiştir.
Radium U tipi borulu radyant ısıtıcılar yüksek tavanlı geniş hacimli ve açık alanları bulunan cafe, restoran ve farklı alanlarda ısıtma sağlamak amacı ile tasarlanmış modern cihazlardır. Radium boru tipi radyant serisinin bir çok avantajı vardır. Özellikle uzun ömürlü ve düşük enerji tüketimli olması bu avantajların en başında gelir. Radium boru tipi radyant serisi havayı ısıtmadan ortamdaki cisimleri ve insanları ısıtır. Bu sayede hava tarafından absorbe edilmez ve soğuk hava sirkülasyonundan etkilenmez. Böylece çok büyük oranda tasarruf imkanı sağlar.
Lodos sıcak hava üreteci cihazlarda yanma cihazın içerisinde oluşur. NG veya LPG'den elde ettiği, serpatinler içerisinde oluşan ısı enerjisini içerisinde bulunan fan sayesinde ısıtılmak istenen ortama sıcak hava olarak üflemektedir. %100 yerli üretim olan Lodos, B tipi (B13) gaz yakıcı bir cihaz kategorisindedir. Yarı hermatik çalışma mantığı ile çalışır bu nedenle atık gaz için bir baca sistemine ihtiyaç duyar. Lodos sıcak hava üreteci ortam ısısını yükselttiğinden en homojen ısı dağılımına sahip cihazlardan biridir. Ancak Lodos sıcak hava üreteci cihazlar, cafe ve restoranların, kapalı alanlarında kullanılmaktadır.